Шоколадное ризотто

250 грамм ризотто
1,35 литров молока (НЕ обезжиренного!!!)
4 столовые ложки сахарной пудры
1/2 чайные ложкиванильного порошка или несколько капель ванильной эссенции
1 столовая ложка апельсиной цедры
200 грамм темного шоколада (70% какао), порезанного
сливки

Доводим до кипения рис и молоко. Снижаем жар и время от времени помешивая кипятим около 15/20 минут, или до тех пор, пока рис не станет мягким. Снимаем с плиты, добавляем сахар, ванилин, цедру и шоколад. Закрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Перемешиваем. подаем в отдельных блюдах со сливками.